กลอย
| ชื่อ (Name) | กลอย |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ (Scientific name) | Dioscorea hispida |
| Author name | Dennst. |
| ชื่อวงศ์ (Family name) | DIOSCOREACEAE |
| ชื่ออื่นๆ (Other names) | กลอยขาว กล้วยข้าวเหนียว กล้วยหัวเหนียว(นครราชสีมา) กลอย มันกลอย(ทั่วไป) กลอยนก(ภาคเหนือ) |
| ชื่อสามัญ (Common name) | Asiatic bitter yam, Intoxicating yam |
| เลขทะเบียน (Accession number) | - |
| แหล่งอ้างอิง (Reference) | Asiatic bitter yam, Intoxicating yam |
| การใช้ประโยชน์ (Benefit) | หัวกลอยนึ่งกับข้าวเหนียวหรือฟักทอง ก่อนนำมาทำอาหาร ต้องปอกเปลือก ฝานเป็นแผ่นบางๆ ใส่ตะกร้าหรือถุงผ้าแช่ในน้ำไหลเพื่อชะล้าง |
| สรรพคุณทางยา (Medicinal Properties) | หัวนำมาปรุงตามขั้นตอนนำมาทำอาหารได้ เช่น ยอดกลอย เหนียวกลอย หัวมีพิษเบื่อเมาใช้เพื่อล่าสัตว์ได้ ทุกส่วนมีพิษเบื่อเมา |
ต้น : ไม้เลื้อย/ไม้เถา
คำอธิบาย : ไม้เลื้อยทอดยาวไปตามต้นไม้อื่นๆเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น1.5ซม. พืชบก
ลำต้น : เปลือกเรียบ
คำอธิบาย : ลำต้นใต้ดิน หัวแบบมันฝรั่ง ลำต้นเหนือดินตั้งตรงเองไม่ได้ ใช้ลำต้นเลื้อยพัน เปลือกลำต้นเหนือดินสีเขียว ผิวเรียบ มีหนาม ไม่มียาง
ใบ : ใบประกอบ
คำอธิบาย : ใบประกอบแบบนิ้วมือ สีเขียวอ่อน ใบย่อย3ใบ แผ่นใบย่อยกว้าง5ซม. ยาว9.4ซม. ผิวใบสากมือ มีขนนุ่มๆปกคลุม ใบเรียงสลับ ใบรูปรี ปลายใบเรียวแหลม โคนใบรูปลิ่ม ขอบใบเรียบ
ดอก :
คำอธิบาย :
ผล :
คำอธิบาย :
ราก :
คำอธิบาย :