อ้อยแดง

ต้น : ไม้ล้มลุก

คำอธิบาย : ไม้ล้มลุก สูง 2-5 เมตร

ลำต้น :

คำอธิบาย : ลำต้นแข็งแรง ต้นมีลักษณะคล้ายต้นอ้อยทั่วไป แต่จะมีสีม่วงแดง ถึงดำ มีไขสีขาวปกคลุม ไม่แตกกิ่งก้าน ลำต้นกลมยาว เห็นข้อและปล้องชัดเจน แต่ละปล้องอาจยาวหรือสั้นก็ได้ ผิวเรียบ เปลือกสีแดงอมม่วง มีตาออกตามข้อ ลำต้นแข็งเป็นมัน เนื้ออ่อน ฉ่ำน้ำ เปลือกมีรสขม น้ำไม่ค่อยหวานแหลมเหมือนอ้อยธรรมดา มักมีรากอากาศอยู่ประปราย

ใบ : ใบเดี่ยว

คำอธิบาย : ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปแถบ กว้าง 3-6 ซม. ยาว 1-2 เมตร ปลายเรียวแหลม ขอบสาก

ดอก : ดอกช่อ

คำอธิบาย : ดอกออกเป็นช่อใหญ่สีขาวตรงปลายยอด ลำต้นจะออกดอกเมื่อต้นแก่เต็มที่

ผล : ผลแห้ง

คำอธิบาย : ผลแห้ง ขนาดเล็ก

ราก :

คำอธิบาย :